冰镇酸梅汤

Tip:1.最好用乌梅,不要用其他的什么话梅之类的代替。 2.有些人吃不惯糖桂花的味道,可以改成加冰糖。 3.如果实在不喜欢甘草的味道也可以不加。 4.我觉得冰镇以后的口感和味道比直接喝要好很多,所以建议还是冰镇后再饮用。 5.感冒发烧或者受伤的人就先别喝了。
乌梅:
10个
山楂干:
20克
甘草:
3克
糖桂花:
2汤匙
清水:
适量
1
山楂和甘草洗净后,分别放在小碗中浸泡30分钟
2
锅中倒入清水,再放入乌梅、山楂干和甘草,大火烧开,然后转小火煮30分钟
3
出锅前加入糖桂花,搅拌均匀,放置全部凉透
4
然后转移到冰箱的冷藏室,冰镇3小时以上
  • 本文分类:乌梅
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  • 发布日期:2024-01-29 09:35:03
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