泡菜煎饼
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来源：互联网
Tip：1.调面糊的时候要把泡菜汁也一起倒进去，这样泡菜味儿更浓。 2.因为泡菜本身是有咸味的，所以面糊里不需要再加盐了。 3.这款是基本款的泡菜煎饼，在这款的基础上可以加入各种材料，做成海鲜泡菜煎饼，鸡蛋泡菜煎饼等等，总之想象无极限，自由发挥吧。
泡菜：
适量
面粉：
适量
鸡精：
适量
食用油：
适量
1
将泡菜切碎
2
面粉倒入一个容器内
3
倒入凉水搅拌均匀，将面糊调成比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可
4
将切碎的泡菜放入面糊，并倒入一些泡菜汁，放些鸡精调匀
5
不粘锅内放少量食用油，倒入调好的泡菜面糊，摊成面饼状，用中小火将两面煎熟，出锅稍凉后切块即可食用
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