高蛋白质黄金海鲜焗饭

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Tip：1.用半个洋葱切成丝，放进饭里和蔬菜粒一起炒，饭会更香； 2.放点鲜贝，尤鱼就更加营养丰富！

鱼肉：

50克（切片）

虾仁：

20克

蟹捧：

3条

白饭：

1大碗

鸡蛋：

3只

青豆粒：

1/4杯

红萝卜粒：

1/4杯

玉米粒：

1/4杯

芝士条：

2/3杯

生抽：

少许

盐：

少许

胡椒粉：

少许

料酒：

少许

油：

适量

1

将鱼肉片用盐，胡椒粉，料酒腌几分钟；虾仁去肠；蟹捧成小段

2

鸡蛋打散；锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒至半生熟

3

将白饭倒入做法2

4

炒均匀后，将青豆粒，红萝卜粒，玉米粒放入，翻炒均匀

5

放生抽或者盐调味，炒均匀，把炒好的饭放入烤盘中

6

锅里重新放油，将鱼肉片，虾仁放入，炒匀后，加入蟹捧翻炒至所有材料7成熟

7

将做法5.倒入放有炒饭的烤盘里，铺在炒饭上面，将芝士条均匀地洒在炒饭上

8

烤箱预热，将炒饭放进烤箱里，以180度焗烤15分钟，或烤至表面金黄色即可

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本文分类：焗饭
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发布日期：2024-01-29 09:37:39
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