麻辣小龙虾

小龙虾:
适量
蒜 香叶 葱白:
适量
重庆火锅料:
适量
姜片:
适量
啤酒:
适量
糖 盐:
适量
花椒 干辣椒:
适量
1
小龙虾用香油和盐浸泡去污,然后加入白酒摇晃清洗几遍,把虾处理干净
2
热锅放油放入龙虾煸至变色
3
加入火锅料,干辣椒,花椒炒出香味
4
放入蒜瓣,香叶,葱白和姜片接着翻炒
5
烹入啤酒,放入糖,盐,烧开至收汁即可
  • 本文分类:龙虾
  • 本文标签:
  • 浏览次数:50737 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:11:24
  • 本文链接:麻辣小龙虾
相关推荐
  • 龙虾两吃 清蒸+煲粥

    没在国内买过活龙虾,不知道市价,反正英国超市买一只一斤半的大龙虾只需12英镑 约120人民币(貌似沿海鱼市还能更便宜)。。。于是这次​我没就没买螃蟹 改买龙虾过瘾。。。
    龙虾 96807 浏览
  • 龙虾意面

    每年六月底到九月下旬是在欧洲吃龙虾最好的季节。这时期的龙虾格外肥美,因为是当季产品,价格也比冬天便宜一倍。法国市场上的龙虾分加拿大龙虾和欧洲蓝龙虾。蓝龙虾因为其独特的细致口感而成为大厨们的首选,价格要比加拿大龙虾贵一倍。自己在家里烹调龙虾,其实只要买新鲜的活龙虾,一般加拿大龙虾就已经非常好吃。不过龙虾一定要买活的,放在一个容器里盖上一块湿布,等到烹饪的时候再拿出来。死掉的龙虾肉质松软水扑扑的,就一
    龙虾 32813 浏览
  • 蒜蓉粉丝蒸龙虾

    想吃就做!这才是吃货本色!
    龙虾 89054 浏览
  • 油爆龙虾

    现在正是吃龙虾的季节,龙虾肥大味美,意犹未尽。
    龙虾 21447 浏览
  • 奶香波士顿龙虾

    波士顿龙虾生的时候外壳是青黑色的,外观最具代表性的就是两只大钳子,钳子由于活动较多肉质较粗,而身体部分却比较嫩滑细致。 我爱吃海鲜,但一向来喜欢保持海鲜的原味,就想梭子蟹我最爱的是清蒸,而基围虾最爱盐水煮,吃的时候都不喜欢蘸醋因为会影响食材本身的鲜味。 龙虾买回来纠结了很久到底是蒜蓉烤还是炒一下还是芝士焗什么的,最后还是决定就这么简单的用黑胡椒和黄油烤一下就好,原汁原味。 另外,海鲜和柠檬是绝配,
    龙虾 94631 浏览