奶酪意式焗饭

Tip:因为宝宝食用,食材最好都选用新鲜蔬菜,如青豆,选用新鲜豌豆剥壳后入菜,不要用冰冻青豆,虾仁选用新鲜虾剥壳取仁,肉丸我也是自己剁肉做的,这样做出的焗饭食材口感非常软糯,吃的也更有质量,更适合宝宝!
米饭:
3碗
蘑菇:
适量
圣女果:
6个
洋葱:
半个
土豆:
半个
新鲜青豆:
适量
虾仁:
适量
红椒:
适量
青椒:
适量
手工肉丸:
5个
香肠:
适量
牛奶:
适量
黄油:
适量
宝宝奶酪:
2块
马苏里拉奶酪:
适量
1
所有蔬菜洗干净,蘑菇对半切后切片,圣女果从中间剖开,青豆焯水备用,土豆、香肠切丁,青红椒切丝备用!虾仁、肉丸提前做好备用!最后切洋葱,洋葱切成丝,之所以最后切是怕生洋葱的味道沾染到刀刃上。
2
黄油切片入锅,融化后倒入洋葱煸出香味后倒入土豆、蘑菇翻炒!
3
待土豆断生后倒入其他食材一起翻炒,加入适量水待水开后放入适量盐,小火闷8分钟左右!
4
白饭盛入烤盘,不要压的太实,牛奶、奶酪备用
5
把炒好的食材铺在白饭上(可拌匀),放上宝宝奶酪,淋上牛奶
6
表面铺满马苏里拉奶酪入烤箱
7
175度,10-15分钟,待奶酪融化表面微焦即可!
8
奶酪意式焗饭
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  • 发布日期:2024-01-29 09:37:57
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