清炒杏鲍菇火腿肠
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来源：互联网
Tip：杏鲍菇一定要炒到变软、变透才更好吃···
杏鲍菇：
1根
火腿肠：
1根
青椒：
1-2个
料酒：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
杏鲍菇切丝、火腿肠切丝、青椒切丝备用。
2
锅中倒入油烧热，倒入杏鲍菇翻炒。
3
待杏鲍菇变软后倒入火腿肠和青椒继续翻炒。
4
翻炒后倒入料酒、生抽、盐接着翻炒。
5
待杏鲍菇变软、变透后加入鸡精进行调味。随后即可出锅。
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