米面干果腌咸-一米美食

花生粘

我们叫它花生粘，想来很多小伙伴小时候都吃过的只是不晓得你们叫它什么有的地方叫糖花生，有的叫糖霜花生反正都是它就对了。妈妈只有在年节的时候才会做，一年四季，好像也只有在冬天可以暂时放下农活，看看电视，优哉悠哉串串门家里没有烤箱，花生都是用炒锅炒熟的，她做的时候都是去掉花生皮儿的裹着厚厚一层糖霜，甜甜香香的，吃到嘴里满心满眼的欢喜满足孩子时候的幸福，来的就是那么容易然而我为了颜值，保

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花生牛扎糖

特别喜欢牛奶的香味中，有着花生的香味，慢慢地漫延开来，其中滋味，只有吃的人才能够体会！份量10块

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水煮花生

在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点，就可以在短时间内，做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。这关键的一点技巧就是：把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。

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卤煮花生

真的很好吃没想到这么好吃所以没拍骤图过程很简单但就是花时间找个无聊的周末在家尝试一下然后放冰箱慢慢吃

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烤箱版盐焗花生

超爱吃花生，酥脆酥脆的，油炸的太上火，不敢多吃。这个无油版好吃不上火哟，看电视，下酒什么的最适合了！

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花生酪

花生酪，非常传统的小吃，口感细腻稠滑酪字除了有乳制品制成的食物之外还有一个意思就是“用果实制成的糊状食品”我国古代有水果做的橘酪，也有各种坚果类制成的花生酪，杏仁酪，核桃酪等等今天用生花生制酪，口味非常清淡，也有人用熟花生做，但是我觉得那样实在容易腻，而且夏天会容易上火~ 以下是2人份花生酪（好吧，吃饱了饭菜之后当做甜品小吃来吃，2人份，单独吃就算1人份吧哈哈哈）

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香甜炸花生

第一次吃这种炸花生，是在老公的三妗子家，也就是三舅妈，她炸的花生那种香香甜甜酥脆可口的口感我跟老公都爱吃，就跟她学了做法，回家自己炸着吃，炸了几次了，老公炸的比我好吃呢。

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挂霜花生

挂霜花生，是儿时常吃的零食，对儿时的零食总有一种特殊的情感，亲切、怀念…… 小的时候，每年春游，妈妈都会为我准备一些吃的和小零食，其中就有这款挂霜花生。如今长大的我也会为我们家的小朋友亲手做这款小零食，让他们带着去春游……

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叉烧酥

分量：8个，口感是真的好，比茶餐厅的那种做法，更符合我的口味，不油腻，真心好吃！！绝对大力推荐这个做法。

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粤式叉烧酥

叉烧酥为一种广东和香港传统里颇具代表性的小吃，以面包裹叉烧馅料烤制而成。相比炸制点心，叉烧酥较为干爽。叉烧酥因含脂肪成分较高，通常热食。叉烧酥是不少餐馆酒楼卖得很火的一款点心，但是一旦做的不好，确实又极其影响声誉！叉烧酥其实在家也好做啊！

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滑蛋叉烧

非常简单的一道菜。记得大学时候，学校门口有一家专做外卖的快餐店，他家的滑蛋叉烧饭特别好吃。其实就是用叉烧炒鸡蛋，味道真的很不错~

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叉烧酥，其实也是广东著名的传统茶点之一，很多茶楼、酒店都会吃得到。真正做得好的叉烧酥，外皮、馅料都颇为讲究，一口咬下去，酥屑要撒落一身一地，才可以称为酥得到位，而里面的馅料要软硬适中、鲜嫩多汁，只有这样的叉烧酥，吃起来才能让人回味悠长、欲罢不能… 叉烧酥虽然好吃，可是制作酥皮是个繁琐的过程，恐怕会让很多人望而却步。既想吃叉烧酥，又不想做酥皮，咋办呢？哈哈，像我一样，用飞饼吧，免去了自制酥皮的繁琐，

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【粤菜】：叉烧酥

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蜜豆牛奶天使蛋糕

今天坨坨妈推荐的这款天使，稍稍有点打破传统，因为坨坨妈认为纯蛋白打发的蛋糕和平常我们习惯的海绵和戚风相比，口感稍干涩了些，差了那么一点点香浓，所以坨坨妈在传统天使的配方中加入了牛奶的成份，再伴以甜蜜的蜜红豆，让以往口感单一又偏干的天使蛋糕变得更香更浓更绵软，当然就更好吃啦！（六寸天使模适用）

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米面干果腌咸

花生粘

花生牛扎糖

酒鬼花生

醋泡花生