花生牛扎糖
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来源:互联网
Tip:1,花生碎些搅拌的时候容易搅拌,压的时候也容易压平。 2,棉花糖放微波炉的时候,要盖上保鲜膜,微波炉专用的那种,融化后就把保鲜膜去掉。 3,搅拌的时候速度要快点,不然会容易凝固。 4,如果压成型后,不太好切,就冻一下容易切。 5,手操作的时候,抹些奶粉防沾。
花生:
35克
奶粉:
30克
棉花糖:
55克
1

准备好材料
2

花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟
3

棉花糖最好用全白色的,做出来的糖就是白色的拉
4

花生去皮后,用擀面棍擀碎
5

棉花糖用微波炉加热二十秒左右,时间不要长,看着点,融化了就取出来
6

加入奶粉25克搅拌
7

搅拌好后,加入碎花生搅拌
8

模具中先放些奶粉5克防沾
9

然后将花生糖装入模具中,放冰箱冷藏室冻硬,大概三十分钟左右
10

取出切成块即可
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