脆皮南瓜饼
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来源:互联网
Tip:一定要小火慢炸,否则饼就会外糊里生了。
南瓜:
适量
糯米粉:
适量
豆沙:
适量
面包糠:
适量
1
南瓜切块蒸熟
2
压成泥
3
加入糯米粉
4
揉成光滑的面团
5
把面团搓成长条,切成小剂子
6
把小剂子揉圆捏成片
7
包入豆沙
8
包好,再揉成饼状
9
拿一个小刷子,在饼坯上刷上清水,粘上面包糠,两面都粘上
10
锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸至饼浮起来即可
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