微笑土豆饼
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来源:互联网
Tip:在做好面饼也造出造型时一定要拍上一层面粉,以免表情走样。 伴上番茄酱。味道更棒
土豆:
2~3个
淀粉:
50g
糯米粉:
70g
盐:
3g
胡椒粉:
5g
1

1.准备熟土豆,去皮压成泥
2

2.加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉
3

3.和匀醒发20分钟
4

4.面团擀成约3毫米的薄片
5

5.圆模压出圆形;用筷子粗的一头按出两只眼睛;.划出嘴巴;
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7.将笑脸饼拍上面粉,多余的粉拌掉
7

8.油锅烧至七成热,放土豆饼,中火慢炸,炸好沥干油出锅
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