烩饭-一米美食

西班牙海鲜烩饭

虽然这个非常简单，但比较需要体力_(:зゝ∠)_.... 不过特别好吃呜呜呜呜！！！还得到了父上母上的一致好评诶嘿嘿~ 由于不想额外炒菜，所以这里我直接放了巨多蔬菜...蔬菜的部分大家在做的时候可以适当调节哈(*´▽｀*) ~ 另外，其实烩饭本身应该用意大利米（就是那种圆圆的，比较好吸水吸汁）。但我一时间找不到这种米，直接拿干巴巴的泰国丝苗米代替了。所以多加了一个“浸水”的步骤，为的就是让长颗粒

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番茄牛肉蘑菇烩饭

非常好吃的烩饭~煮的过程中会有非常美妙的香味出来，酸酸甜甜的味道，因为有意大利香醋的加入更加香醇，一口气就可以吃掉半碗的气势！！！也可以用电饭锅做哦~（详见小贴士）P.S 美国的火比中国小哦，大火就相当于中火，做的时候请注意火的大小。

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意大利番茄烩饭

美味的意大利番茄烩饭，酸甜可口，清爽开胃。

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海鲜意面

声明图片是借来的，吃完了才想起来照，下次补上。在意大利吃过这道面以后念念不忘。新鲜的欧芹撒上条条分明的面条，吃的时候蘸一点新鲜海鲜和有浓郁香味的橄榄油熬成的酱汁，吃口清淡，却鲜美无比。看过一个意大利美食节目后发现这道菜却如此容易的烹制，而且吃的完全是原料本身的新鲜感和味道，如果面条原料准备好十分钟就能搞定。

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【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

新增加了视频，步骤也修改得更加详细了~ Paella是个统称，配料非常多样化，在西班牙每家都有自己的做法。除了最出名的海鲜外也可以放鸡肉，香肠，蔬菜之类，也有很多人喜欢把海鲜跟其他肉类搭配。但我这等海鲜狂人当然是最爱纯海鲜的，最多放几片西班牙辣肠chorizo，自己在家做当然要怎么吃着爽怎么来咯。西班牙海鲜饭跟意大利烩饭risotto有很多相通之处，用到的米基本一样（bomba或arborio

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海鲜Risotto（意大利烩饭）

意大利调味饭（risotto）又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”，是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理意大利文“Riso”是米饭的意思，而”Risotto“就是烩饭的意思。意大利米源于15世纪，最初由亚洲传至中东阿拉伯一带等地，再延至意大利北部落地生根。盛产于意大利北部，短而细小，米身较圆吸水力高，因此最适合用来烹调烩饭。所以烩饭也是去米兰等北部地区必点的料理，如果在南部则是面

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西班牙海鲜烩饭

这个西班牙海鲜饭是上周末学做的，经家中两位食神检阅过后都说非常好，而且经济实惠，方便快捷。不仅操作简单营养丝毫不马虎。非常适合我这种天冷就不想洗菜做饭的煮妇。

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