创意菜

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迷迭香:创意蘑菇酿

其实那天我是想做香菇酿的。可是太忙了,去菜场买菜的时候已接近傍晚,菜市里的香菇已近售罄,剩下的几个也长的歪歪扭扭,残缺不全。倒不是我对食材的外观有偏见,着实因为酿的食物是以食材本来的姿态呈现,一盘称的上好菜的酿,除了对于味道与色泽的把握,也需要食材个头大小差不多装盘才会好看。  那天,我特别想做一个蘑菇酿,它在我的脑海里已经很久了。这厢我正想着怎么办呢,那厢我就瞥见了一筐长的整整齐齐的新鲜口蘑。为
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巧用吐司制作国画版创意餐

本菜谱创意餐适合做大孩子的副餐,不作为主餐。对于大一点的孩子来说,尤其是十二三岁以上的孩子随着知识的增长和日趋成熟的心理,她们已不再对趣味十足的儿童餐感觉好奇,她们还甚至会认为妈妈每日为她们做的那些辛辛苦苦的童趣餐感觉是很幼稚的,眼高手低的她们觉得那些创意画面很简单自己也会做的。所以在本菜谱的创意上融入了一些适合大孩子知识面的国画元素,由于不是主餐,因此食物量很少,主要是用吐司、紫薯米糊、蒸熟的铁
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茶茶的创意早餐—鱼趣

2013年1月25日  星期五 王老吉的早餐:鱼趣 (蒸水蛋+核桃酥+红柚) ps:阳光明媚,貌似春天就要来啦~
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#创意美食#番茄盅

古有樱桃小口的佳人,今有秀色可餐的番茄。番茄盅里足足的填上五彩缤纷的蔬菜,分量也不过美人的一小口。吃的就是这样一份雅致,一份乐享美食的生活情趣。
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茶茶的创意早餐—小巫师

小时候,总希望有一把会飞的扫帚~
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520创意菜

摆盘
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独创五花肉创意菜

猪肉是我们日常吃的最多的肉,吃法基本已经被钻研透了,但今天Tony也钻研出一种好吃但又不油腻的做法,估计用同样食材这么做的还没有过,所以非常值得你一试。那么这道菜的灵感是怎么来的呢?有一次看到一种蔬菜,是小甘蓝,我想这种蔬菜怎么做好吃?没想到这么一想,脑子里居然蹦出两道创意菜来。和白切肉搭配很不错吧,可以给肉解腻啊,但是味道还是太清淡了,找什么食材搭配好呢?我突然就想到了泡菜,绝了!灵感就是这么来
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创意摆盘秀

人靠衣装,菜要碟妆, 记录那些美腻的瞬间
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麻将创意蛋糕

炒米饭很简单,大家都会吧,用家里现有的料炒好,稍稍点缀下,就成了一幅美丽的画儿,好看又好吃,快快动手吧~
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茶茶的创意早餐—神奇的土地

炒米饭很简单,大家都会吧,用家里现有的料炒好,稍稍点缀下,就成了一幅美丽的画儿,好看又好吃,快快动手吧~
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16款酸奶创意搭配

用的是普通面粉,因为没有高筋粉。做这种早餐包,也不需要揉出膜,所以非常简单,几乎跟做面头差不多,但味道很棒,尤其刚出炉时。家里要是有黄油或是奶油,可适当替换下面的材料。会更加的香气四溢。
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珍贵的激情(百香果柠檬汁)——夏日创意下午茶

百香果集聚数种水果芳香,融于微苦的可乐,口味令人难忘。 菓露仕2016夏季创意饮品【江苏润宝食品有限公司出品】
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茶茶的创意早餐—小火车

2013年1月4日 星期 王老吉的早餐:小火车 (土司+黑山莓果酱+火腿+芝士+核桃豆浆+橙子) ps:小长假修完,上班第一天,大家早安!
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茶茶的创意早餐—织网专家

2013年1月9日  星期三 王老吉的早餐:织网专家 (红糖花生酥饼+小米粥) ps:突然怀念起小时候吃过的红糖饼,没有让我失望,还是记忆中的美味!这款饼子做起来稍微麻烦了些,早上来不及,前一天做的!
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茶茶的创意早餐—喜羊羊

2013年1月10日 星期四 王老吉的早餐:喜羊羊 (椰蓉土司+牛奶+脆圈圈+开心果)
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茶茶的创意早餐—小猪三明治

2012年12月28日 星期五 王老吉的早餐:小猪三明治 (土司+煎蛋+芝士+火腿+生菜+蜜桔+美禄) PS:昨晚跟一帮朋友出去疯完,回家又东摸摸西摸摸,不知弄啥呢,睡觉快1点了,今早起床都7:10了。哎,这会儿还是困……  
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茶茶的创意早餐—温室的花朵

2012年12月17日 星期一 王老吉的早餐:温室的花朵 (蛋包饭+玉米汁+火龙果) PS 蛋包饭材料:米饭、鸡蛋、火腿、玉米粒、黄瓜、红萝卜
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茶茶的创意早餐—读书破万卷,下笔如有神

2012年12月13日 星期四 王老吉的早餐:读书破万卷,下笔如有神 (汉堡坯+煎蛋皮+香肠+黄瓜+红萝卜+腰果+牛奶+玉米片+奇异果+巧克力酱) PS:某人支持我做早餐,汉堡坯一买3袋,共9个,再不吃完,王老吉就变汉堡了……
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茶茶的创意早餐—小狗兄弟

2013年1月7日  星期一 王老吉的早餐:小狗兄弟 (豆渣饼+玉米绿豆米糊) ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢,放冰箱冷藏,第二天早上可以做美味的豆渣饼哦!
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抹茶千层戚风创意蛋糕

我是在微博上看到这个非常有创意的蛋糕,感到非常惊艳,长草了很久,终于付诸实践,对成品效果感到满意。我是根据根据三位老师的配方拼装了一个6寸的蛋糕,所以要感谢小鱼儿rubyhu、leibaobao00和宝妈乐取厨房。因为是第一次做,所以没有详细的步骤图,请大家见谅。其实会做戚风和千层的同学应该不会觉得难以理解,只是复杂了一些。
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