创意菜-一米美食

荔枝鸡球

这么热的天气，就来道简单美味的“蒸荔枝鸡球”吧，先将荔枝洗净连皮浸入盐水中，这样能去除火气；再准备些鸡肉馅，调好味，酿入剥壳去核的荔枝中；就直接上锅蒸熟即可。为了能保持荔枝晶莹剔透的外观和清爽的口感，也不需要勾芡，直接装盘。

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炸汤圆

提起元宵节，不由让人们想起元宵和汤圆。北方人偏爱叫元宵，南方人更偏爱叫汤圆。而制作方法上，虽然都是用糯米和馅料制作而成。而元宵喜欢在馅料外面一层层地裹上糯米粉，汤圆喜欢先制作好外皮再包上馅料。但不管是哪种方法，人们迎接元宵节的心情都是一样的。春节的时候，大家喜欢在外面放鞭炮，元宵节在家炸汤圆也不错哈。

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老奶洋芋

传统云南菜洋芋就是土豆~老奶洋芋，据说在云南说这个菜因为好嚼，是老奶奶吃的，所以得名~

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卖萌包子

蒸这笼小猪仔的时候，我真的真的真的爱得不得了！！！它们长得实在太可爱啦~~~~~~~那胖乎乎的样子，真舍不得吃了呢…… 我说！你也太萌了啊啊啊啊啊…… 赶紧出场秀秀吧

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花样蒸饺

自制饺子不仅健康卫生而且皮薄馅儿多！传统的水饺吃腻了试试看漂亮哒花样蒸饺！无论是招呼亲朋好友还是做给小朋友吃都可爱有趣呢！

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有人说没烤箱咋做奥尔良味道的鸡翅呀？办法都是人想出来的，活人还能让鸡翅馋S。套用一句话：流氓其实不可怕，就怕流氓有文化。吃货其实不可怕，就怕吃货瞎琢磨。嘎嘎，有文化的流氓伤不起，见天瞎琢磨吃的吃货同样伤不起。我承认，我就是那见天瞎琢磨的吃货。为了能让没有烤箱的人也能吃上奥尔良鸡翅，我琢磨着炖一回试试，别说，一试还真挺成功。做法还简单，给料里加点水咕嘟咕嘟的炖着就行了，还省电呢。我还想再试着煎一次看

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