北豆腐-一米美食

自制臭豆腐

简单易学，送给和我一样喜欢吃却害怕外面臭豆腐有乱七八糟东东的亲

北豆腐 61041 浏览

川椒老豆腐

这道豆腐菜个人觉得简单好上手～吃起来下饭美味～是懒人居家必备技能～～

北豆腐 51583 浏览

蛋浇北豆腐

本星之所以做北豆腐这个菜，是因为前几天逛商场时，手贱买了几个红萝卜，买回来后又把它们打入冷宫4天，趁它们色衰前得好生宠幸一番，免得本星的微抠精神被刷上污点，那就呜呼哀哉了！呀咔咔！！！（建谱的时候，特意搜一下看有没人跟本星想法差不多的，还真有一个前人，不过用的调味不同）

北豆腐 60818 浏览

锅塌豆腐

省时省事更省油的家常版——我自己也觉得非常好吃，嫩嫩的豆腐，外面用鸡蛋裹着，外焦里嫩，老少咸宜。灰常不错，喜欢的试试吧！

北豆腐 34319 浏览

椒香煎老豆腐

豆腐的做法千千万万种，每一次我都不想重样。今天看见家里还有一块老豆腐，再不吃就得坏了，于是发挥主观能动性做起！

北豆腐 84528 浏览

最近拜读了左壮的《一把盐》，作者在书中反复提到，好厨师不能只是一味追求惊世骇俗的味道和样式，而是要着力让每一道料都突出食物的本来味道，所以有的时候看多了纷繁浮夸的分子料理和Fusion菜，倒不如去翻翻老祖宗写的各类食谱，在那个提倡“不时不食，天人合一”的时代，食物往往更接近它原本的面貌和滋味。今天要介绍的这道古法煎豆腐，出自朱彝尊编写的《食宪鸿秘》一书，做法并不复杂，食材也唾手可得，但却有着意想不

北豆腐 32591 浏览

番茄豆腐煲

番茄豆腐煲，让豆腐和番茄的味道完美结合，真好吃。

北豆腐 69045 浏览

蒸臭豆腐

北豆腐 5035 浏览

油浸豆腐

北豆腐 3670 浏览

菠萝咕咾豆腐

酸甜口味的菜肴，特别受女童鞋们欢迎，菠萝作为水果入菜，非常美味开胃

北豆腐 30295 浏览

八珍豆腐

昨天朋友来取东西，塞给我两块她们村儿的豆腐，一块做八珍豆腐煲，一块过水切块配蘸水~果然很好吃，你们要是把我嘴喂刁了，以后可得天天给我送豆腐~哈哈

北豆腐 46294 浏览

五香多汁老豆腐

五香老豆腐一定要炖到豆腐变松中间有小空洞才多汁好吃

北豆腐 9946 浏览

花蛤北豆腐烩草菇

电视上看到学来的一道菜，名字忘记了，这里就叫TA 花蛤北豆腐烩草菇。本来没想PO，既然有盆友来问，就记录下来吧！

北豆腐 31207 浏览

花菇炖老豆腐

花菇的营养、药用价值极高，含蛋白质、含有17种人体所必需的氨基酸，30多种酶类和丰富的香菇多糖，维生素D含量达到120个国际单位，并含有大量的香菇嘌呤碱，可降低和抑制胆固醇吸收，减少脑血管硬化，花菇含有“过滤性病毒体”，能防癌，现已制成抗癌特效药。据研究发现，从花菇中提取的LEM可抑制B型慢性肝炎和艾滋病毒，激活免疫系统的细胞巨噬体，增加造血系统的骨髓细胞，并可增强抑制艾滋病毒的繁殖。氨基酸、脂肪

北豆腐 95018 浏览

青蒜老豆腐

北豆腐 74623 浏览

北豆腐