火腿肠面包
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来源:互联网
鸡蛋:
60g
高粉:
350g
奶粉:
10g
糖:
35g
酵母:
4g
牛奶:
160g
黄油:
25g
盐:
2g
火腿肠:
10根
1
将除去黄油以外的所有材料放入面包机,揉成可以拉出较厚的薄膜。然后加入黄油。揉到完全扩展阶段。
2
将面团放入温暖处发酵。直到变成两倍大。
3
将面团拿出。排气。分割成10个均匀的小份。盖上保鲜膜松弛15分钟。
4
将面团搓成长条。缠绕在火腿肠上。
5
将整形好的面团放入烤箱发酵到两倍大。
6
将发酵好的面团取出。刷蛋液。撒上芝麻。放入提前预热好的烤箱。中层180度23分钟。
7

面包出炉啦。