黄金火腿肠蛋炒饭

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Tip：用隔夜饭来做炒饭，饭粒更劲道Q弹，颗颗分明~
隔夜饭：
一小碗
鸡蛋：
两枚
火腿肠：
一根
香葱：
一把
盐：
适量
味精：
适量
1
火腿肠切丁，葱花切碎。
2
两枚鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。
3
隔夜饭用一半蛋液浸泡拌匀。
4
火腿丁和剩下的蛋液下锅炒到七成熟后，盛出备用。
5
拌好的饭下锅炒熟，放入炒好火腿鸡蛋，加盐，味精，葱花。翻炒几下，起锅开吃~
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