清爽木糠杯|完全零基础入门级甜品

Tip:1、用擀面杖压碎的饼干碎相对料理机的会粗一些,口感也更有颗粒感一些,根据自己喜好来选择处理方式吧。 2、方子里的材料我做了一小杯,一大杯 3、做好后放在冰箱里冷藏一会儿吃口感会更好。
消化饼干:
7片
动物淡奶油:
200g
砂糖:
20g
香草精:
几滴
黄油:
6g
1
消化饼干放入食品料理机,打碎。
2
如果没有料理机也可以把饼干放入保鲜袋中,用擀面杖敲打,压碎。
3
淡奶油加入砂糖,香草精,打蛋器低速打发至成固体奶油状
4
黄油隔水加热融化,放入3大勺消化饼干碎,拌匀。
5
开始装杯了!先放一层黄油混合消化饼干碎打底,再放一层奶油,再放一层饼干,在放一层奶油、消化饼干。。。直到装满一杯,最上层要用消化饼干碎铺满。完成!
6
完成
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