瑶柱鲜虾冬瓜盅
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来源:互联网
冬瓜:
适量
瑶柱:
适量
虾:
适量
冬菇:
适量
火腿:
适量
葱段:
适量
姜片:
适量
1
冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰,冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用;鸡腿肉切大块,火腿去皮,蒸软切片
2
将所在食材放入锅中飞水捞出,锅加入清水刚没食材放入葱姜
3
大火烧开,中小火炖半个小时便好,放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟,最后加点盐调味就行了。冬瓜肉可以拿勺着吃。汤好喝着呢
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