瑶柱鲜虾冬瓜盅
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来源：互联网
冬瓜：
适量
瑶柱：
适量
虾：
适量
冬菇：
适量
火腿：
适量
葱段：
适量
姜片：
适量
1
冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰，冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用；鸡腿肉切大块，火腿去皮，蒸软切片
2
将所在食材放入锅中飞水捞出，锅加入清水刚没食材放入葱姜
3
大火烧开，中小火炖半个小时便好，放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟，最后加点盐调味就行了。冬瓜肉可以拿勺着吃。汤好喝着呢
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