三杯北极虾
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来源：互联网
Tip：1、罗勒我是从盆栽上直接剪下来的，可以在花卉市场买到，超市里比较难买到新鲜的罗勒。 2、虾也可以选择青虾或者其他虾。 3、最后炒完关火后，再放入罗勒叶，余温足以把罗勒叶烫软。
北极虾：
250g
鲜罗勒叶：
10g
葱姜蒜米：
10g
泡椒：
2个
芝麻香油：
20g
生抽：
20g
米酒：
20g
糖：
3g
白胡椒粉：
1g
1
北极虾自然退冰，罗勒叶子洗净备用
2
锅内放入芝麻香油
3
油温约5成热，放入葱姜蒜米、泡椒炒香锅底
4
放入退冰的北极虾大火翻炒3分钟，加入白胡椒粉，烹入米酒继续翻炒
5
淋入生抽，放适量的糖翻炒均匀
6
放入少许的清水，让调料很好的融合在一起，收干汤汁关火，放入罗勒叶即可装盘
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