白玉菇干贝汤
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来源：互联网
Tip：因为汤清，白玉菇又是雪白的，我就不把鸡蛋打散了。只用了蛋清。一个人吃，蛋黄单拿出又没用，就一起扔在里面，变成了温泉蛋。
白玉菇：
适量
干贝：
适量
鸡蛋：
适量
1
锅内放适量水，煮开
2
放入白玉菇，煮到差不多熟。
3
放入贝壳。如果是干贝，早点放，多煮一会儿。如果是鲜贝，可以等蘑菇熟了再放。
4
一颗鸡蛋打开，不用打散，等汤里的材料都熟了之后。倒入鸡蛋，等差不多2-3秒，关火。
5
搅拌一下，加入盐调味就行了~
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