白玉菇干贝汤
63924 阅读
0 评论
96 点赞
来源：互联网
Tip：因为汤清，白玉菇又是雪白的，我就不把鸡蛋打散了。只用了蛋清。一个人吃，蛋黄单拿出又没用，就一起扔在里面，变成了温泉蛋。
白玉菇：
适量
干贝：
适量
鸡蛋：
适量
1
锅内放适量水，煮开
2
放入白玉菇，煮到差不多熟。
3
放入贝壳。如果是干贝，早点放，多煮一会儿。如果是鲜贝，可以等蘑菇熟了再放。
4
一颗鸡蛋打开，不用打散，等汤里的材料都熟了之后。倒入鸡蛋，等差不多2-3秒，关火。
5
搅拌一下，加入盐调味就行了~
相关推荐
-
-
-
鲜甜十足的节瓜焖瑶柱
【节瓜】具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。 【瑶柱】就是俗称的干贝。瑶柱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。 【节瓜焖瑶柱】这道菜即鲜甜又健康，是一道必不可少的家常菜。干贝 93755 浏览 -
-