姜蓉蒸黄花鱼

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黄花鱼：

一条

生姜：

一块

葱花：

适量

红辣椒：

半个

蒸鱼豉油：

适量

食盐：

少许

料酒：

少许

1

黄花鱼处理清洗干净，用食盐料酒腌一个小时。

2

用厨房纸擦干鱼身上的水分，生姜磨成姜蓉，均匀地放在鱼身上。

3

放入烧开水的镬中，大火蒸八分钟后取出，倒掉鱼水，倒入蒸鱼豉油，再蒸半分钟，放入少量葱花，淋上热油，上台！

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本文分类：黄鱼
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发布日期：2024-01-29 09:19:38
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