姜蓉蒸黄花鱼

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黄花鱼：
一条
生姜：
一块
葱花：
适量
红辣椒：
半个
蒸鱼豉油：
适量
食盐：
少许
料酒：
少许
1
黄花鱼处理清洗干净，用食盐料酒腌一个小时。
2
用厨房纸擦干鱼身上的水分，生姜磨成姜蓉，均匀地放在鱼身上。
3
放入烧开水的镬中，大火蒸八分钟后取出，倒掉鱼水，倒入蒸鱼豉油，再蒸半分钟，放入少量葱花，淋上热油，上台！
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  • 本文分类：黄鱼
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  • 发布日期：2024-01-29 09:19:38
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