菜脯蛋
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来源:互联网
Tip:1. 萝卜干先炒出香味再和鸡蛋液搅匀,这样做出来的菜脯蛋味道更香噢
萝卜干:
2条
鸡蛋(大的):
3个
葱花:
适量
1
萝卜干2小条,切成小丁。鸡蛋打散。
2
锅里少许油,烧热以后倒入萝卜干小丁炒出香味。把炒好的萝卜干加入鸡蛋液中,再加一把葱花,少许盐,味精,搅拌均匀。
3
锅里再放几汤匙油,烧热以后倒入搅拌好的萝卜干鸡蛋液,中小火煎至两面金黄就好了哈~·