香菇黄豆炖猪蹄
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来源：互联网
Tip：大蒜和木耳容易烂，所以要晚点放，否则到时候都烂的糊糊的
黄豆：
抓4把
香菇：
10朵
木耳少许：
少许
猪蹄：
一个
生姜：
几片
大蒜：
5瓣
大料：
2个
1
猪蹄洗净，放几片姜，料酒少许焯下水去下腥味和脏东西
2
黄豆需要头天晚上泡好备用
3
准备好所有材料，依次把猪蹄、黄豆、香菇、生姜、料酒、大料2个放砂锅里，放入水一点要没过所有材料，慢火炖
4
我是放炭火上的，大概1个小时后放入木耳，大蒜 再炖10几分钟就可以了
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