蚂蚁上树

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猪肉末：
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材料：猪肉末、粉丝、葱姜蒜。生抽，盐，糖，味精：
适量
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1、先用热水把粉丝泡软（约15分钟），然后用剪刀剪几刀使其短一点，热水煮熟凉水投一下沥干水分备用。
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2、肉末用生抽、姜末、生粉拌匀。
3
3、锅里放油、放入蒜茸爆香，把腌好的肉末放入炒熟，盛出备用。
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4、另起锅，油热加入葱蒜末，然后放入粉丝，加入适量的水、一点生抽，加入炒熟的肉末。粉丝口感适合，不硬不烂即可。调味出锅。
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  • 本文分类：粉丝
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  • 发布日期：2024-01-29 09:42:59
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