糖桂花年糕

Tip:年糕要提前泡发,这样在一开始炒年糕的时候才不会黏在一起。 用冰糖水的原因是会让炒年糕最后盛盘的时候会有像勾芡过的汁一样,晶莹剔透的。 而且冰糖比白砂糖要凉哦~ 怕上火的人可以记下~~
年糕:
适量
桂花:
少许
冰糖:
少许
1
将冰糖有温水化开,放在一盘备用。
2
年糕提前泡发。
3
锅预热,放油。
4
放年糕,用中火慢慢翻炒。
5
当年糕不像一开始片片分开清爽时,倒入准备好的冰糖水
6
继续翻炒年糕,当水收干且渐渐变的黏稠状的时候,关火。
7
边反动年糕,边撒上桂花。
8
最后盛盘~当当当当~是不是花香四溢,晶莹剔透让人食指大动呢~~
  • 本文分类:桂花
  • 本文标签:
  • 浏览次数:47996 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:43:08
  • 本文链接:糖桂花年糕
相关推荐
  • 桂花酸梨汁

    桂花是老公广西同学给的,之前没用过。发现做汤水时放一点,味道不错。原来什么都可以尝试下,有不期而遇的惊喜
    桂花 99702 浏览
  • 桂花糯米糕

    本想做芝麻凉糕的,可惜家里没有了红豆沙。外面北风呼呼白雪纷飞的,于是偷懒就不出去而是在家发明了这个桂花糯米膏。做好了后发现甜而不腻、清香可口,所以来推荐下。
    桂花 96671 浏览
  • 桂花糊米酒

    桂花 86484 浏览
  • 糖腌桂花

    自己家的桂花来了,香气扑鼻,闲来无事,把 它糖腌封存!!!
    桂花 28349 浏览