腰果酥
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来源：互联网
黄油：
50G
低筋面粉：
120G
腰果：
30个左右
鸡蛋：
1个
糖：
40G
糖粉：
少量
小苏打：
1小勺
1
腰果需要烤箱烘烤一下，微微发黄即可
2
黄油软化，加入糖，搅拌，不需要过度的打发
3
3加入鸡蛋液（如果是冰箱拿出来的需要回温一下）
4
筛入低筋面粉、小苏打，充分搅拌
5
挖一块面团，裹上腰果，捏成腰果的形状
6
烤箱预热160度，烤15-20分钟，变黄上色即可
7
趁腰果酥还热，过上糖粉，放凉开吃
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#寻找记忆中的味道#童年，是很多零散的记忆组成，有爸爸妈妈给的，有兄弟姐们给的，还有一些姥姥姥爷给的〜〜〜 小时候很大一部分都是在姥姥家度过的，那时候可能没有腰果这个高端大气上档次的果仁，只有姥姥姥爷上班回来的山路上顺手摘回来的核桃，然后晒干，想尽各种办法，把果仁弄出来，然后油炸了，撒上些白糖，没有核桃的季节就是花生米，也同样撒上白糖。这就是满满的弥漫果仁香气的童年，姥姥姥爷给我组成的童年。 每一腰果 9923 浏览 -
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