绿豆沙
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来源：互联网
Tip：油量我增加了，做豆沙的油不能过少，要不然炒出来的口感比较干，甜度可以自己边做边试，调到自己适合的量，豆沙椿成泥而且带有搅拌的作用，吃在嘴里特别的细滑柔软，很好吃
去皮绿豆：
600克
细砂糖：
220克
色拉油：
180克
1
将绿豆洗干净，浸泡2个小时以上，把泡好的绿豆过水洗去杂质
2
加适量的水放高压锅煮烂，用手轻轻一压就成豆泥即可
3
然后把煮好的绿豆椿成泥
4
把椿好的绿豆放入锅内，加细砂糖，用中小火不停的翻炒
5
分两次加入色拉油，炒至绿豆无颗粒成团状，绿豆泥与油完全混合即可
