广式叉烧肉

Tip:烤盘放水一起烤是因为,这样肉不会烤的那么老
猪肉:
600克
叉烧酱:
3勺
盐:
0.5克
蜂蜜:
2勺
1
准备好材料,猪肉已经是我提前腌制好的了,就是把猪肉洗干净,去血水,然后倒入3勺叉烧酱,两勺蜂蜜,0.5克的盐去腌制,腌制24小时
2
腌制好的叉烧肉
3
烤箱先预热180°
4
烤盘放水
5
肉放在烤箱中间那层,烤盘放在最底下那层,上下管加热200°,然后烤30分钟,中间15分钟的时候,把肉取出来,扫点叉烧酱,和蜂蜜,接着翻过另外一面继续烤15分钟
6
然后切片,完成!
  • 本文分类:叉烧肉
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  • 发布日期:2024-01-29 09:45:51
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