一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
牛
牛腱
牛肉汤河粉
牛肉汤河粉
15175 阅读
0 评论
20 点赞
来源:互联网
牛腱肉:
适量
生菜:
适量
河粉:
适量
1
牛腱肉过水洗净后加入八角,茴香,料酒,姜葱,盐等各种调料大火煮开小火闷酥,放凉切片备用。河粉先用沸水煮一下,撩出后加入烧牛腱的汤(汤先调味烧开),放上几片已切片的牛肉和开水烫熟的生菜,即可。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
牛腱
本文标签:
浏览次数:
15175
次浏览
发布日期:2024-01-29 09:46:14
本文链接:
牛肉汤河粉
上一篇 >
萝卜焖牛腱
下一篇 >
酸笋牛腱
相关推荐
独门酱牛肉
我想各家卤肉的配料都会略有差异,我这次做酱牛肉放了不少香料,如果你也打算按照我的方法酱肉的话,像草果、白豆蔻、砂仁、丁香、陈皮这几味香料家中有几味就放几味就好,不必苛求。我爸说了酱牛肉一定不能少了酱,所以我认为黄酱是不能少的,干黄酱和黄酱都行,反正煮煮就都融于汤中了。还有就是酱肉不能少了酒,我家正好有瓶开了的红酒,于是倒了一杯进去,效果还是挺不错的,香味和色泽都加分,没有红酒的放料酒也好,还可以放
牛腱
83012 浏览
回锅牛腱肉
牛腱
29463 浏览
台湾眷村麻辣牛肉面
台湾牛肉面,是台湾平民美食,遍布台湾地区大街小巷。看舌尖上的中国有介绍,再加上本身比较喜欢吃牛肉面,就被深深的吸引!特意买来牛腱肉,自己摸索着做出超好吃的麻辣牛肉面,嘴里是一阵一阵的面香且Q弹有嚼劲,外加浓郁的麻辣味道,绝对秒杀市面的一切牛肉面!只有自己做的才会良心的放超大牛肉,大口吃肉,大口喝汤,才是牛肉面的正确吃法!
牛腱
19136 浏览
湖南辣牛肉面
最难忘的是华科城建学院外的湖南牛肉面 在武汉的时候是早中晚各吃一碗 配上他们自家卤的香肠简直爽歪了 到了国外只能自己做了解馋
牛腱
99814 浏览
牛腱粉葛汤
又是用牛腱煲的汤,哈哈,大爱! 粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。 加了赤小豆,莲子和百合,还有新会陈皮,利尿,养心,润肺,还有止咳的功效~ 煲过汤的的牛肉捞起风干一下,即可以做其他菜式~!
牛腱
79840 浏览