蔓越莓坚果雪q饼
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来源:互联网
白色棉花糖:
200克
苏打饼干:
300克
无盐黄油:
100克
奶粉:
100克
蔓越莓干:
120克
核桃:
100克
1
将棉花糖称重好备用
2
将苏打饼干称重好后,掰成小块备用
3
将黄油称重好
4
将奶粉称重好
5
将所有坚果称重好备用(干果可换成自己喜好的口味,份量可根据个人口味调整)
6
将黄油放入锅中小火融化
7
完全融化成液体后即可
8
将棉花糖放入黄油溶液中煮化,加热过程中要不断搅拌,避免锅底烧焦。
9
倒入奶粉,再继续搅拌均匀
10
将所有蔓越莓干,核桃倒入锅中搅拌均匀
11
快速让干果与棉花糖搅拌均匀
12
加入掰好的苏打饼干碎片,用汤勺或者刮刀将饼干与融化的棉花糖混合,每一片饼干大概都沾有棉花糖后即可。
13
烤盘上铺上烤盘纸,然后将饼干混合物倒入烤盘铺平
14
饼干表面再铺上一张烤盘纸,用擀面杖稍微擀平。
15
擀平后撕开烤盘纸,如照片
16
放凉后拿一把锋利的刀子,切成合适的大小即可(包装或放密封盒保存)
17
这是款简单好吃的饼干,在港澳台地区超火。用这当下午茶点心,好吃到停不下来。
18
搭配上香浓的咖啡或者茶,当下午茶点心或各类节庆派对上,皆是受欢迎的雪Q饼点心。喜欢烘培的朋友欢迎加菜鸟哥微信交流:YANZHEBIN1.验证信息发:下厨房。
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