枣香玉米窝头
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来源:互联网
Tip:1: 玉米面中放开水的时候,要用筷子搅拌,避免烫伤 2: 觉得干也可适当加一点点凉水,等面凉些再捏成窝头~ 3: 喜欢枣多的可以多放几颗 枣香更浓~
玉米面:
500g
大枣:
10颗
开水:
400ml
1

大枣洗净去核切小块备用
2

玉米面用开水搅拌均匀,这步忘记拍照了~ 可捏成团即可,不用太湿,喜欢软点的窝头可以稍微多放点水~ 然后将切好的枣倒入玉米面盆~ 搅匀~
3

取适量搅拌好的面,捏成蛋形,底部用大拇指留孔~
4

全部捏完,放入蒸锅,沸水入锅,蒸20分钟即可~
5

出锅啦~
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