鸡蛋炸酱面

鸡蛋:
3枚
香其牌东北大酱:
1袋儿
朝天椒:
红绿各一根
葱、姜、蒜:
适量
面条:
2人份
胡萝卜:
半根
黄瓜:
一根
豆瓣酱:
一勺
1
鸡蛋打散,加2勺水搅匀,锅热油,5成热时倒入鸡蛋翻炒炒碎,盛出
2
锅里再倒少量油,放葱姜蒜爆香,再放辣椒炒一小会,放入酱(东北大酱+豆瓣酱)翻炒约半分钟,放入炒好的鸡蛋盛出
3
水煮开下面,煮面的同时切黄瓜丝和胡萝卜丝备用。面煮熟之后过一遍凉水。
4
炸酱面做好了,真的超级好吃
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  • 发布日期:2024-01-29 09:49:16
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