爆浆芝士火腿吐司
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来源:互联网
Tip:由于火候原因和芝士种类的不同,可能芝士没有化开,可以微波炉打30秒,芝士就会化开了
吐司:
适量
芝士片:
适量
火腿:
适量
1
吐司切除边缘,将吐司压扁待用
2
火腿切片,或者午餐肉,酱牛肉什么都可以
3
吐司依次铺上芝士片,火腿切片,注意摆放均匀,最后再铺上一层芝士片
4
重点!现在看起来就像一块三明治,用手掌将其压扁,用筷子或者其他东西将边缘压实,免得煎炸过程中芝士流出来
5
裹保鲜膜放冰箱定型,没时间的话可以忽略,没有多大的影响~
6
平底锅放油,可以稍微多一点,因为吐司要吸油,如果只有一点油吐司下去很快一面就把油给吸干了。
7

油一定要烧熟,然后放下吐司,煎到双面金黄微焦即可出锅
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