南瓜杂饭
27674 阅读
0 评论
22 点赞
来源：互联网
小南瓜：
1个
紫米：
40克
小米：
40克
糯米：
40克
薏米：
40克
高粱米：
40克
盐：
3克
糖桂花：
30克
1
食材准备 小南瓜1个，紫米40克，小米40克，糯米40克，薏米40克，高粱米40克，盐3克，糖桂花30克
2
南瓜洗净表面泥土，再对半剖开，
3
把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出。在糖桂花中加入盐，调和均匀。
4
高粱米、紫米、糯米、薏米和小米用清水淘洗干净，再倒入足量的水（以完全将各种杂粮浸没为准）浸泡3 小时以上。
5
将高粱米、紫米、糯米、薏米和小米中的水分沥干，
6
调入咸味的糖桂花，搅拌均匀后填入切开的南瓜中，并用小勺压实。
7
搅拌均匀后填入切开的南瓜中，并用小勺压实。
8
将南瓜放入方太蒸箱中，蒸米饭模式 蒸制50 分钟。
9
最后取出蒸好的南瓜，稍稍放凉至温热
10
大功告成
