蜜红豆饼
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来源:互联网
Tip:1、面要和得稍软一些,这样饼的口感会更好; 2、如果没有蜜红豆、市售红豆沙也可; 3、请按自已喜好和饼铛威力调整加热时间。 4、冷藏储存的饼再吃时,用烤箱或微波炉再次加热,口感如新。
面粉:
250克
蜜红豆:
180克
水:
130克
玉米油:
10克
白糖:
20克
盐:
1克
酵母:
3克
1
面团所有材料搅拌均匀,揉成面团
2
冷冻的红豆馅回温(如果是常温请省略这一步)
3
发酵好的面团取出,揉匀
4
分成8个小剂子
5
取其中一份擀圆,包入约1/8的馅料
6
像包包子一样包起来
7
略压扁
8
放入电饼铛中,盖上饼铛的盖子,5分钟取出
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