酱油炒面
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来源：互联网
Tip：整个炒面过程10分钟不到，我前前后后一共是八分钟，包括煎鸡蛋。 花椒油真的是个好东西，炒菜必备，炒饭必备！！
油面条：
适量
圆包菜：
适量
豆芽：
适量
胡椒粉：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
花椒油：
适量
小辣椒：
适量
1
油面条过热水焯下，然后沥干水分，用冷水冲下备用。
2
圆包菜切丝和豆芽洗干净备用
3
炒锅放油，烧到8成熟放入蔬菜，翻炒。期间加入少许盐和胡椒粉
4
等到蔬菜出水，加入面条，继续翻炒。
5
翻炒差不多一分钟，加入少许生抽，按个人口味加入老抽。然后让面条均匀上色
6
加入少许的花椒油继续翻炒10秒左右。关火
7
装盘可以加入一个单面煎蛋，吃的时候把鸡蛋里面的黄弄破，就着面条一起吃下
