家庭自制冰镇泡菜
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来源：互联网
白萝卜：
1根
胡萝卜：
1根
包菜：
几片
黄彩椒：
1只
红彩椒：
1只
尖辣椒：
4-5只
黄瓜：
2根
密封罐：
一只
1
各蔬菜洗净，白萝卜、胡萝卜、彩椒切条，黄瓜切片，卷心菜撕小块，放入罐中
2
加入300ml白醋，60ml白糖，40ml盐，30ml生抽，6小片香叶，几十粒花椒，两粒八角 （用专业的量勺）
3
用手压一压菜，如果液体没有没过泡菜继续加矿泉水没顶
4
密封好放入冰箱冷藏5个小时以上就可以吃了
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