豌豆玉米虾球
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来源:互联网
甜豌豆:
适量
甜玉米:
适量
野生北极虾:
适量
油:
适量
盐:
适量
胡萝卜:
1根
料酒:
适量
胡椒粉:
适量
葱:
1节
糖:
适量
姜:
1块
香油:
适量
1
准备材料。
2
胡萝卜洗净切成小丁。
3
锅中水加入盐和油,烧开后放入豌豆和玉米煮上2分钟过凉备用。
4
野生北极虾室温解冻,剥成虾仁。
5
用刀将虾背切开,取出虾线。加入胡椒粉、料酒腌片刻。
6
炒锅倒油,爆香葱、姜。
7
先下胡萝卜丁炒、后下甜豌豆、甜玉米、加入盐和糖中火翻炒均匀。
8
盛入做好的橙皮碗里。
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