春日饭团
9707 阅读
0 评论
15 点赞
来源：互联网
Tip：米饭煮得黏稠一点会比较好捏成形，但是也会很粘手，这时可以借助保鲜膜来捏饭团。即米饭铺在保鲜膜上，再捏成形，非常方便。
米饭：
一罐半
盐：
一小撮
醋：
一勺
糖：
一勺
肉松：
适量
胡萝卜：
半根
海苔：
一片
火腿肠：
一根
蚕豆：
随手抓一把
1
米饭煮熟晾凉，糖醋汁加盐一起和米饭拌匀。主要是为了给米饭调味，不然太淡不好吃。但是千万不要用酱油哟，因为米饭染成酱油色的话颜色就不够清新啦。
2
蚕豆水煮至酥软，火腿肠放入料理机打碎，取一般米饭，加入蚕豆和火腿肠拌匀，捏成形。
3
胡萝卜去皮放入料理机打碎，和另一半米饭拌匀，取适量米饭放在掌心然后压平，在中间放上肉松，再在肉松上盖一点米饭，捏成形即可。
相关推荐
-
-
-
软糯Q弹满口香—饭团
好的食材往往不需要特别复杂的烹调 想要吃到它本身的味道，就用最简单的方法 反而能感受到最天然的香味 饭团，我家早餐经常出现 好吃与否大米的口感至关重要 我喜欢用五常香米来做 刚蒸好米饭打开锅盖的同时，米香四溢 包好的饭团软软糯糯，粘而有形 咬在嘴里不是粘粘的口感 而是颗粒分明，弹性十足,满口生香饭团 47577 浏览 -
-
超简单！5分钟口袋饭团
一个在漫画中出现，叫做“おにぎらず”的饭团去年在日本非常流行，字面意思看“おにぎらず”就是不捏的意思，饭团不捏那还是饭团吗？从成品来看，确实不太像是饭团，更像是三明治或者是汉堡包，但是从味道来看的话，还确确实实是饭团的味道。 饭团的内容，根据个人口味，简单复杂，普通豪华都可以，这次介绍的三种：鸡蛋火腿、牛肉秋葵、鲜虾牛油果是相对比较日式的三款，抛砖引玉，大家不必拘泥，可以按照自己的喜好发挥。饭团 82546 浏览