泡萝卜
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来源：互联网
Tip：一次也可以做多一些，不过需放冰箱冷藏，且每次取用时用干净的筷子，不过我喜欢做半根~吃完再做，反正也费不了多少时间~
白萝卜：
1根（400g）
白醋：
160-200g
小红椒：
4个
姜：
1小块
白砂糖：
150g
1
白萝卜洗净削皮后切条切片随你喜欢
2
将切好的白萝卜放一盆中撒少许盐腌30分钟
3
姜洗净切丝切薄片随你喜欢，小红椒切粒
4
起一小锅烧热，倒入糖和醋，加热至糖溶解即可关火放凉
5
白萝卜腌够半小时后，倒出腌出的水，倒入完全冷却的醋汁，加入姜丝、红椒粒，腌制10小时后即可食用
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