泡萝卜
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来源:互联网
白萝卜:
一个
小尖椒:
十个
蒜头:
一个
陈醋:
200ml
生抽:
2勺
盐:
适量
冰糖:
适量
1
先将萝卜切成条或片用盐腌制半小时
2
蒜剥好切成粒,尖椒切成段。
3
将腌好的萝卜沥干水放入玻璃瓶中,加入切好的蒜粒,和辣椒,在放入适量冰糖,和生抽,最后加醋,快要淹没萝卜就行不要太满,因为待会冰糖化了还有一部分水出来。最后盖好瓶盖,放一天就可以吃了。
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