家庭韩式泡萝卜

Tip:因为萝卜之前已经用盐腌过,韩式辣酱也有一点的盐分,所以在拌的时候不需要加盐;想要口味爽口,一定要多加梨子;喜欢吃辣的就放辣的辣椒面,不喜欢的就放不辣的,这个在买的时候可以选择。
白萝卜:
1根
大蒜:
4颗
梨子:
一个
糯米粉:
适量
白醋:
适量
白糖:
适量
韩式辣酱:
适量
粗盐:
适量
辣椒粉:
粗细两种
1
白萝卜削皮,切成适宜的方块,不用洗
2
用适量的粗盐撒入切好的萝卜放置一晚上,白萝卜会出水,出水之后把盐水洗掉,用白开水侵泡,准备调料
3
梨子切碎或者用榨汁机打碎,大蒜切碎
4
把适量糯米粉调成糊状
5
把辣椒粉、大蒜、梨子、韩式辣酱与糯米糊混合
6
混合后的样子
7
将萝卜与混合的调料拌匀,如果甜度不够再加梨子
相关推荐
  • 泡萝卜片

    泡萝卜 18019 浏览
  • 川式泡椒炒猪肝

    最喜欢吃妈妈做的炒猪肝!以前上大学老吃这道菜,因为没有肥肉,哈哈!后来生了孩子需要多吃猪肝补血!所以好好和妈妈学了这道川味十足的泡椒炒猪肝!
    泡萝卜 67489 浏览
  • 酱油泡萝卜丁

    吃白粥配上萝卜丁,超开胃。
    泡萝卜 12189 浏览
  • 麻辣鲫鱼

    泡萝卜 96221 浏览
  • 贵阳特色小吃~豆腐圆子

    豆腐圆子是贵州贵阳市的汉族传统小吃,以豆腐为原料,炸制后佐以辣椒蘸水食用! 这个小吃说起来简单,但我前前后后做了五次,从最开始只知道需要什么原料其他一无所知,到媲美知名小吃店的水准,真的感觉到有付出才会有回报。
    泡萝卜 75832 浏览