家庭韩式泡萝卜

Tip:因为萝卜之前已经用盐腌过,韩式辣酱也有一点的盐分,所以在拌的时候不需要加盐;想要口味爽口,一定要多加梨子;喜欢吃辣的就放辣的辣椒面,不喜欢的就放不辣的,这个在买的时候可以选择。
白萝卜:
1根
大蒜:
4颗
梨子:
一个
糯米粉:
适量
白醋:
适量
白糖:
适量
韩式辣酱:
适量
粗盐:
适量
辣椒粉:
粗细两种
1
白萝卜削皮,切成适宜的方块,不用洗
2
用适量的粗盐撒入切好的萝卜放置一晚上,白萝卜会出水,出水之后把盐水洗掉,用白开水侵泡,准备调料
3
梨子切碎或者用榨汁机打碎,大蒜切碎
4
把适量糯米粉调成糊状
5
把辣椒粉、大蒜、梨子、韩式辣酱与糯米糊混合
6
混合后的样子
7
将萝卜与混合的调料拌匀,如果甜度不够再加梨子
相关推荐
  • 泡萝卜

    简单又爽口的泡萝卜!小时候姥姥常做,腌在坛子里。拎出来的萝卜晶莹剔透,酸酸甜甜,几根就能配上饭饱餐一顿。这两天厨娘模式启动,做出了姥姥的味道。
    泡萝卜 56388 浏览
  • 果醋泡萝卜

    这道菜三餐都可吃哦
    泡萝卜 51428 浏览
  • 麻辣水煮鸡杂

    很长时间都没有做过鸡杂吃了,一方面是觉得动物内脏胆固醇太高,另一方面是吃法比较单一。原来一般都是炒着吃或卤着吃,我不喜欢吃炒的,而卤着吃一付鸡杂只有一点,要煮很长时间,麻烦,所以很多时间我都没有要内脏。我喜欢在固定的商家买东西,以前都是在摊子上买,在专门宰杀的地方杀,那地方你不要求一般不会给你理鸡肠子滴,我也从来没要过。这次去市场晚了,以前买鸡的摊子收了,结果我只好到隔壁那家,那家是个店面买了包杀
    泡萝卜 5678 浏览
  • 泡椒鱼

    好吃狗都知道
    泡萝卜 35236 浏览
  • 泡萝卜

    夏天迫切想吃酸酸辣辣凉凉的中式泡菜来开胃~或者解腻~虽然我空口都可以吃一大堆了> <
    泡萝卜 23055 浏览