曲靖蒸饵丝
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来源：互联网
Tip：酱油熬制比较麻烦，可直接淘宝选用：昆明拓东甜酱油，味道一样鲜美，配上大骨汤，几乎可以95%复制曲靖老店味道。
蒸饵丝：
500g
配料若干：
适量
韭菜：
20g
弥渡酸腌菜：
20g
葱花：
适量
绿豆芽：
适量
油辣椒：
适量
泡萝卜丁：
适量
杂酱肉：
适量
昆明拓东甜酱油：
适量
花生碎：
适量
1
饵丝用少许麻油拌匀，防止粘黏。
2
准备各种配料，蒸锅蒸饵丝。
3
拌匀
4
配清汤，享用吧。
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