猪肝泡菜
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来源：互联网
青辣椒/红辣椒：
2条/1.5条
姜蒜：
适量
泡萝卜：
1/3个
泡豆角：
3条
花椒/盐/淀粉/：
适量
猪肝：
200G
1
猪肝洗净切片（稍微切后一点）姜蒜切碎和盐花椒淀粉一起放入猪肝腌制 十分钟即可
2
辣椒切成块/片 泡豆角切成长2CM的条 泡萝卜切片 姜切丝 蒜切片 备用
3
锅里放油（稍微多一点）大火 没热后放入腌好的猪肝爆炒30秒起锅
4
锅里的没不动 放入辣椒 泡菜 姜蒜熟后放入猪肝 炒20秒 后起锅
5
这一盘色香味具全的泡菜猪肝就出来了～！ 由于自家经常炒 所以用到的配料啥的也是经常用到的 不用特别讲究 一切适量就好～！
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