柴魚花生粥
77737 阅读
0 评论
10 点赞
来源：互联网
Tip：1.花生剛泡水時，最好多換水，以免煮出來的粥變黑，也可以小火炒過後，比較好去皮，再泡水 2.若不喜歡柴魚片口感的，可以先用柴魚片熬湯頭，將柴魚片取出後，再來煲粥
米：
一杯
花生：
一杯
柴魚片：
20g
冬菜：
一匙
水：
800ml
1
1.花生泡水一晚，去皮，米洗淨後泡水2個小時把水倒掉，加少許油和鹽醃20分鐘，放入花生，熱水，開大火同一方向攪拌煮滾後，加入柴魚片，冬菜，加蓋轉小火煮20分鐘，米粒熬爛即可
相关推荐
