凉拌折耳根
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来源：互联网
Tip：喜欢甜味的人还可适当多放点糖～
折耳根：
300g
莴笋：
400g
酱青：
两汤匙
酱油：
一点点
白糖：
一汤匙
油：
适量
干辣椒：
4个
醋：
半汤匙
盐：
一点点
1
锅内油烧热，将干辣椒剪成圈放入油中，闻到一点焦味立刻关火。
2
莴笋切薄片，放一点盐腌一下，半小时后挤水和折耳根放一起。放酱青、酱油、醋、糖，将热油连同糊辣椒圈一同浇上，拌好开吃！
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