自制版香辣蟹
39649 阅读
0 评论
38 点赞
来源：互联网
Tip：喜欢吃辣的亲们，可以加点小米辣，
螃蟹：
3到5个
白菜：
适量，最好只要白菜干
折耳根：
适量
料酒：
两大汤匙
干辣椒：
适量
葱：
一大根
蒜：
2个
姜：
适量
香辣酱：
5克左右
酱油：
适量
糖：
5克左右，放味精就不不要放糖
小粉：
适量
糊椒：
适量，
花椒：
喜欢麻的亲，可以多放点
1
把螃蟹洗净，用料酒腌5分钟
2
白菜，折耳根，洗干净切成小块备用，不要切得太小，
3
葱，姜，蒜，切的稍微大块一点，
4
把酱油，小粉，花椒，胡椒，香辣酱，糖，放在一个小碗里面，里面加一小点点水，调匀备用，
5
锅里热油，7成热，把干辣椒放进去，放螃蟹，翻炒变色，把白菜和折耳根放入继续翻炒，
6
白菜稍微软一点的时候，把调好的酱料放入，再不停的翻炒，炒到收汁，放人葱翻炒两下，装盘即可，
- 上一篇 > 便当之12.2.16
- 下一篇 > 鱼草混珠
相关推荐
-
-
贵州人最爱折耳根炒牛干巴～
折耳根，就是鱼腥草，很多人不能接受，但这个在别人看来不能接受的“草”却是贵州人眼中的美食，大家不妨尝试一下，可凉拌，可炒菜，可做辣椒水，多见于贵州路边摊中的炸土豆、烤豆腐的辣椒蘸水。 而牛干巴也是贵州独特风味，用牛肉腌制而成，待风干即可，具体操作我也不造，详情可咨询我妈哈哈哈，待会上图给大家看么么哒！ 下面开始说正事吧鱼腥草 89954 浏览 -
-
-