自制版香辣蟹

Tip:喜欢吃辣的亲们,可以加点小米辣,
螃蟹:
3到5个
白菜:
适量,最好只要白菜干
折耳根:
适量
料酒:
两大汤匙
干辣椒:
适量
葱:
一大根
蒜:
2个
姜:
适量
香辣酱:
5克左右
酱油:
适量
糖:
5克左右,放味精就不不要放糖
小粉:
适量
糊椒:
适量,
花椒:
喜欢麻的亲,可以多放点
1
把螃蟹洗净,用料酒腌5分钟
2
白菜,折耳根,洗干净切成小块备用,不要切得太小,
3
葱,姜,蒜,切的稍微大块一点,
4
把酱油,小粉,花椒,胡椒,香辣酱,糖,放在一个小碗里面,里面加一小点点水,调匀备用,
5
锅里热油,7成热,把干辣椒放进去,放螃蟹,翻炒变色,把白菜和折耳根放入继续翻炒,
6
白菜稍微软一点的时候,把调好的酱料放入,再不停的翻炒,炒到收汁,放人葱翻炒两下,装盘即可,
  • 本文分类:鱼腥草
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  • 发布日期:2024-01-29 09:13:55
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