榛子雪球饼
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来源:互联网
黄油:
100g
低粉:
140g
榛子粉:
60g
糖:
30g
盐:
一小撮
糖粉(装饰用):
适量
1
黄油切小块,放冰箱冷藏1小时
2
将黄油、低粉、糖和盐放入料理机,搅拌成粉状混合物
3
加入榛子粉,用刮刀边压边混匀,然后用手揉成团
4
将面团分成15g一个小球,放入烤盘中。170度,20-25分钟至表面微黄
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