榛果饼干和巧克力杏仁脆饼
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来源：互联网
Tip：饼干出炉后，均放在凉架上待凉后，放入保鲜盒保存。
低筋面粉：
125克
榛果：
75克
无盐奶油：
75克
糖粉：
50克
蛋黄：
1个
低筋面粉：
90克
可可粉：
10克
杏仁片：
50克
糖粉：
25克
黄糖：
25克
淡奶油：
25ml
1
无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状
2
分次加入糖粉混合均匀
3
分次加入蛋黄混合均匀
4
筛入低筋面粉，用刮板拌切混合
5
加入榛果，混合成团
6
整形成长方形。（终于败了小吉模，懒人法垫上保鲜膜，把面团塞塞进去就ok了，嘿嘿）放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时（当天不烤的，可冷冻）
7
冰箱取出面团，切成厚为1cm左右的片
8
放入烤盘，放入预热的烤箱中，以170℃烘烤20分钟左右即可
9
无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状
10
分次加入糖粉和黄糖混合均匀
11
分次加入淡奶油混合均匀
12
分别筛入低筋面粉和可可粉，用刮板拌切混合
13
加入杏仁片，混合成团
14
整形成长方形。放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时（当天不烤的，可冷冻）
15
冰箱取出面团，切成厚为1cm左右的片
16
放入烤盘，放入预热的烤箱中，以170℃烘烤20分钟左右即可
- 本文分类：榛子
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- 发布日期：2024-01-29 09:59:45
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