相关推荐
-
【曼食慢语】泰式酱油豆腐炒河粉
我今天这道是泰式酱油炒河粉,没有pad thai那样广为人知,因为备料比较简单也很受欢迎。问我为什么上这道而不是最出名的pad thai?因为备料简单嘛……嘤嘤。 我觉得,这菜应该是受华人影响演变出来的,因为主味是酱油嘛。其实除了鱼露外,其他食材都是中式厨房里最常见的。只是有泰式二字,就不会少了鱼露,估计在泰国,鱼露该跟盐是同样的地位。河粉 63241 浏览